🎃丑三つ時の宇治のどらねこ🎃
宇治抹茶を使ったムースとパッションクリーム, 粒あんクリーム、マスカルポーネのクリームを抹茶のカステラでサンド!生どら焼きをケーキ屋さん風にアレンジしたケーキです。

🎃つきおばけ🎃
練乳ときな粉の2層の和風ムース仕立て中にはの黒糖ゼリーをサンドしています。
白玉うさぎがお月見を楽しんでいます。

🎃Lunaゴースト🎃
ゴロゴロ食感のさつまいもの甘露煮が入った和三盆のムースと紫芋のムースの2層仕立て紫芋の生クリームをトッピングしています。

🎃夜中のほうじ茶マロン🎃
ほうじ茶のタルトに栗餡のクリームとほうじ茶のムースで覆いました。ほうじ茶のモンブランタルトほうじ茶と栗で秋をいっぱい感じるケーキです。

🎃ハロウィン ダイガクイモ・モンスター🎃
紫芋のタルトに濃厚なバニラクリームとスイート ポテトクリームを重ねてカリッとキャラメリゼして仕上げた秋物タルトです!たっぷりソースをかけてお召し上がりください。

🎃ピノ・ゲルゲ🎃
チョコレート味のマドレーヌ生地の上にベリージュレの入ったチーズムースの黄色いキノコの1UPケーキです。

🎃目玉のポム🎃
キャラメリゼしたりんごが入ったタルトの上に大きなりんごムースが乗っています。中にもりんごの果肉の入ったパパロアを忍ばせました。