PETIT GATEAU【カットケーキラインナップ】
いつもショーケースを華やかに楽しませてくれるカットケーキ。新作、季節限定と今しか味わえないケーキも続々と登場！お見逃し無く！！
New Cake【季節限定新作ケーキ】
セレクションで選ばれた新作商品！
-
エーグルドゥース 税込620円
ホワイトチョコムースとキャラメルムースを合わせてパッションフルーツのゼリーを絶妙なアクセントとして挟み込んでいます。エーグルドゥースの意味は「甘酸っぱい」
(小麦、乳、卵) -
ミルティーユタルト 税込800円
サクサクのタルトにカスターとチーズケーキを入れ込んで、ブルーベリーのジャムとフレッシュのブルーベリーを贅沢にのせたご褒美タルト
(小麦、乳、卵)ほうじ茶モンブラン 税込680円
ほうじ茶と杏子のロールケーキの上にキャラメルブリュレ、キャラメルクランブルを乗せ、ほうじ茶のチーズクリームを絞りました。上のほうじ茶黒蜜をかけてお召し上がりください。
(小麦、乳、卵)まるっといちごのふわもちクレープ 税込680円
もちもちのクレープでふわふわの苺のスフレチーズとさくさくクランチとフレッシュな苺をまるごと可愛く包みました。
(小麦、乳、卵)ショコラナッツティラミス 税込620円
チョコとマスカルポーネの２層のムースにマカダミアのクランチをしのばせてエスプレッソをきかしてほろ苦さを感じるティラミスです。
(小麦、乳、卵)宇治抹茶ミルク 税込650円
宇治抹茶のチーズケーキに優しい甘さの練乳のムースと洋酒風味の洋梨を合わせ、中には水ようかんをサンドしました。抹茶と洋梨の組み合わせが意外にも合います！！
(小麦、乳、卵)フレーズショコラ 税込550円
苺のチーズケーキに苺のゼリーを合わせてチョコレートのクリームを絞っています。フレッシュの苺と、苺づくしが味わえます。
(小麦、乳、卵)レモンのレアチーズタルト 税込550円
ライムの香り広がるふんわりレアチーズの中に果肉入りレモンクリームやマーマレードでレモンを詰め込んで、爽やかさ満載のタルトです。
(小麦、乳、卵)Standard Cake【定番ケーキ】
-
ショコラマーブル
税込 520円
モチモチ食感が特徴のティコラッテ人気のシフォンケーキ。特製のチョコソースをかけて、お召し上がり下さい。
(小麦、乳、卵) -
ベイクドカマンベール
税込 490円
イタリア産カマンベールチーズを使用した、クリーミィーな口溶けのベイクドタイプのチーズケーキです。
(小麦、乳、卵) -
絶対プリン
税込 380円
おいしさの秘密は「生クリーム」を使用しているから。濃厚な口当たりととろける食感の奥に現れる甘みは、ミネラル豊富な洗双糖の優しい甘み
(小麦、乳、卵) -
ふわとろスフレロール
税込 450円
「スフレ（膨らんだ）」の名の通り、鮮やかな黄色のスポンジがふわふわ。だけどしっとり、卵のおいしさが、口一杯に広がります。
(小麦、乳、卵) -
アンサンブル
税込 540円
ミルクチョコとスイートチョコのクリームをクッキーでサンドしました。卵不使用でアレルギーをお持ちの方でも安心してお召し上がりいただけます。
(小麦、乳) -
さくさくクッキーシュー
税込 280円
オーダーを受けてからクリームをお詰めいたします。カスタードクリームそれとも抹茶カスタード？どちらがお好みでしょうか
(小麦、乳、卵) -
ショコラスリー
税込 680円
チョコ好きにはたまらない、ケーキが登場！ホワイトチョコのチーズケーキにミルクチョコ、そして濃厚スウィートチョコを使って仕上げました。
(小麦、乳、卵) -
バニラキャラメル
税込 520円
創業からの人気者。モチモチ食感が特徴のエンゼルフードケーキ。特製カラメルソースをかけて、お召し上がり下さい。
(小麦、乳、卵) -
苺のショートケーキ
税込 550円
ふわふわのスポンジ生地の中に生クリームと、たくさんのイチゴを挟み込みました。コレを食べればティコラッテのすべてがわかる…
(小麦、乳、卵) -
ベルギー
税込 580円
ベルギー産のチョコレートを使ったスポンジクリーム。少し硬い食感と濃厚な味わいがチョコレート好きの方にすごくオススメのロールケーキです
(小麦、乳、卵)
Seasonal Cake【季節限定ケーキ】
Spring【春限定】
-
あまおうスフレロール
［4月上旬～5月中旬］
期間限定！！人気のスフレロールに大粒のあまおうをたっぷり加えた、旬の贅沢ロールケーキです。
(小麦、乳、卵) -
プレミアムあまおうタルト
［2月中旬～5月下旬］
甘くて大きくて美味い「いちご」あまおうを飾り付けて中にはいちごのジュレが入っています。とても食べ応えのあるプレミアムタルトです
(小麦、乳、卵)
Summer【夏限定】
-
桃ももタルト
［7月上旬～9月中旬］
完熟した桃をフレッシュのままそのままトッピング。しっかりと した甘みと果汁が染み込んだタルトを最後に頬張るのは至福の瞬間であること間違いなし
(小麦、乳、卵) -
プレミアムマンゴータルト
［7月上旬～9月下旬］
国産マンゴーの果肉感をそのままに贅沢なタルトに仕上げました。中にもマンゴーの果肉が入ってとっても至福の一品です
(小麦、乳、卵) -
父の日 ダディ
［6月中旬(父の日にかけて3日間限定）］
父の日限定ケーキ。ティコラッテ特製タルトの上にはチョコのチーズスフレで作ったパパの顔。ダディいつもありがとう
(小麦、乳、卵)
Autumn【秋限定】
-
プレミアムマスカットタルト
［8月上旬～11月中旬］
サクサクたるとにたっぷりカスタードクリーム、贅沢にマスカットをこれでもかと積み上げました
(小麦、乳、卵) -
和栗のモンブラン
［9月中旬～（翌年5月下旬）］
サクサクメレンゲに生クリームがたっぷり。蒸し栗のクリームを贅沢に絞り仕上げています。 中には嬉しい焼き芋クリームが入っています
(小麦、乳、卵) -
いちじくタルト
［8月下旬～11月中旬］
ファン多数のティコのタルト生地にカスタードと旬なイチジクを丸ごと乗っけました。 ねっとり優しい甘さを口いっぱい感じる限定商品です
(小麦、乳、卵) -
丸ごとマスカットスフレロール
［8月下旬～11月中旬］
ふわシュワスフレにたっぷりシャンティとカスタード。贅沢に丸ごとマスカットをロールしました
(小麦、乳、卵)
-
ハロウィンかぼちゃプリン
［10月上旬～下旬］
今の時期しか食べられない人気のプリン濃いかぼちゃの味わいがすでにハロウィン気分。オーダー後に生クリームを絞りさらに美味しく仕上げます。
(小麦、乳、卵)ハロウィン黒猫ガトー
［10月上旬～下旬］
ハロウィンだけの特別なリッチガトーショコラ。丸く焼き上げて顔を飾りつけたら黒猫ガトー
(小麦、乳、卵)Winter【冬限定】
-
贅沢いちごロール
［12月上旬～（翌年６月中旬）］
ふわふわのイチゴ風味の特製スポンジにいちご、カスタード、生クリームを贅沢にたっぷり使ったロールケーキです。
(小麦、乳、卵) -
旬の贅沢いちごタルト
［1月中旬～（5月下旬）］
アーモンド風味のタルト生地に、特製のカスタードクリーム、沢山のイチゴを飾り付けました。期間限定人気ＮＯ.１タルト
(小麦、乳、卵) -
クリスマストナカイ いちごムース
［クリスマス期間］
毎年変わるクリスマスカップに、ベリーのムースと生クリームといちごを飾り付けました。今年はどんなカップにしようかな
(小麦、乳、卵) -
【節分】恵方巻きロール
［2月節分期間］
海苔に見立てた竹炭のスポンジ生地で、生クリーム、いちご、キウイ、バナナ、オレンジを入れて巻き上げました
(小麦、乳、卵)
-
VD ハートガトー
［2/1～2月中旬］
小麦粉を極限まで減らして、チョコレートのおいしさを引き出し、ハート型でじっくり焼き上げました。
(小麦、乳、卵) -
VD チョコシュー
［2/1～2月末］
チョコカスタードと生クリームのWクリーム仕立てです。バレンタイン時期だけの幻のシュークリームです
(小麦、乳、卵)
Baked Series【ベイクドシリーズ】
-
焼きマロンパイ
税込 420円
栗を丸ごとアーモンドクリームと一緒にパイに包み、サックサクに焼き上げました。少し温めてお召し上がりください。
(小麦、乳、卵) -
ふじりんごパイ
税込 550円
パイの中にアーモンドクリームと煮込んだりんごと洋梨をのせてじっくり焼き上げました。
(小麦、乳、卵) -
焼きスイートポテト
税込 280円
徳島産鳴門金時を使ったスイートポテト。はちみつの風味がたまらない。お召上がりの前にレンジで少し温めるとさらにおいしいんだ。
(小麦、乳、卵) -
ちょこっと
税込 250円
一口ガトーショコラです。少し温めると中からガナッシュチョコがとろり～ととろけます。
(小麦、乳、卵) -
スコーン
税込 250円
チョコチップを練り込んだ生地をじっくり焼き上げました。紅茶と一緒に食べていただきたい一品です。
(小麦、乳、卵) -
カヌレ・ド・ティコ
税込 280円
フランスのボルドー地方に伝わる伝統菓子のカヌレをティコラッテ風にアレンジ。米粉を使用しているので食感はもちろんモッチモチです。
(小麦、乳、卵)
